秋を感じるチーズスイーツ(神奈川新聞 9月20日号)
2014.09.20
2014年9月20日発行の神奈川新聞の「わたしのお薦め3」でガトーよこはまの記事が掲載されました。
『秋感じるチーズスイーツ』と題し、小山統括部長の薦めで、生地にマロンペーストを練り込み、甘露煮もたっぷり入って食感も楽しい『栗チーズケーキ』、カボチャ本来の甘さを引き出した生地とほろ苦いキャラメルが相性抜群の『パンプキンチーズプリン』、マスカルポーネチーズときび砂糖を使ったまろやかな甘さの「チーズロール」が紹介されています。
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